Arte, tradizione e gusto: sono queste alcune delle parole chiave quando si parla dell'Italia. Il grande patrimonio artistico e il resistente legame con il passato si perfezionano con i tipici sapori, intensi ed unici. Difficile stabilire quale sia il posto dove primeggino queste caratteristiche, ma sicuramente la Toscana ha ...
Non poteva che svolgersi in Toscana una delle più grandi e importanti rassegne enologiche di primavera, in questa terra di vigneti, amena e fertile, legata ad altisonanti nomi di vini: del resto chi non conosce la superba prelibatezza del Chianti e del Brunello di Montalcino, del Carmignano e della ...
Il Natale, in Italia e nel mondo, è la festività più importante di tutto l’anno. Tutti si sentono più buoni, più felici, e il pranzo di Natale è un momento di convivialità irrinunciabile per le famiglie, che si vedono riunite per brindare tutti insieme. A Firenze, in Toscana, la ...
Esiste un detto che spiega perfettamente il modo di vivere il Natale dei toscani Doci: "Chi guasta la vigilia di Natale, corpo di lupo e anima di cane". Questo proverbio minaccia da secoli chi non segue la tradizione e dimentica di presentare in tavola almeno un piatto di "magro". ...
Ingredienti semplici (farina, lievito, sale, acqua) e metodo di cottura al forno: sono questi i minimi comun denominatori della ricetta del pane italiano. Essa assume però tante varianti quanti sono le regioni che compongono la penisola italiana determinando diversità di forme e condimenti. Caratteristica distintiva del pane toscano è ...
Parlando di gastronomia toscana, possiamo senza dubbio affermare che esiste una perfetta equazione: Dante sta al girone infernale dei golosi come il rapper Millelemmi sta allo street-food. In entrambi i casi, infatti, pur se distanti fra loro ben sette secoli, gli aspetti gastronomici e culinari trovano una loro collocazione ed ...